Archive pour avril 2020
Bien choisir sa plancha professionnelle
Dans le monde professionnel de la restauration rapide et du snacking, la plancha est devenue un équipement incontournable. C’est un équipement également très utilisé dans les restaurants traditionnels. Ce mode de cuisson tout droit venu d’Espagne présente l’avantage d’une cuisson rapide, diététique. C’est une nouvelle façon de cuisiner qui est...
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