Moules : marinières, au four ou à la plancha ?

Par: | 0 Commentaires | Sur:mai 9, 2014 | Catégorie : Conseils & Astuces

Photo credit: Natachenka

Disponibles en plus de 70 espèces, les moules nous séduisent à travers des recettes de plus en plus originales. Selon les régions où elles sont cultivées, on peut en consommer toutes l’année, dans la région méditerranée, ou seulement pendant quelques mois, sur le côté Atlantique par exemple. Leur parfum diffère...

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Le mariage bio: la nouvelle tendance

Par: | 0 Commentaires | Sur:novembre 17, 2013 | Catégorie : Conseils & Astuces

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Le bio est une tendance très à la mode. Il est retrouvé dans de nombreuses activités, et notamment dans les mariages depuis quelques temps. Ce type de mariage permet de célébrer l’événement de manière raisonnable, tout en respectant l’environnement. Se marier bio va notamment consister à limiter son empreinte carbone...

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Comment faire des frites qui croustillent ?

Par: | 0 Commentaires | Sur:août 29, 2013 | Catégorie : Conseils & Astuces

Frites maison

Quoi de plus normal que de servir des bonnes frites maison comme accompagnement de votre côte de boeuf venue tout droit de chez le boucher ! Les frites, tout le monde adore ça, encore plus dans le Nord de la France où l’on en mange quasi-quotidiennement. Mais cela n’est pas évident de...

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Comment bien choisir sa côte de boeuf ?

Par: | 1 Commentaire | Sur:juillet 20, 2013 | Catégorie : Conseils & Astuces

Choisir sa Côte à L'os

La côte de Boeuf est un grand classique de la cuisine au Barbecue. Si vous avez un repas de famille ce weekend, ou un repas entre amis, retrouvez ci-dessous quelques conseils pour bien choisir votre côte à l’os. En effet, pour servir à vos convives une belle pièce de Boeuf,...

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